פולי הקפה

קפה ויקולו בר קפה לאירועים, קפה דיאמה

בית הקליה ,Diemmè שוכן בעיר פאדובה בצפון איטליה,

הוא הוקם בשנת 1927 ומאז ועד היום מתמחה בייצור תערובות אספרסו מובחרות.

התערובת בה אנחנו משתמשים מתאפיינת בבחירה מוקפדת של פולי ערביקה הנרכשים מן המקורות הטובים ביותר, בשילוב ידע רחב שנים ושימוש בשיטת הקליה האיטית.
התערובת מורכבת מסוגים שונים של פולי ערביקה (100% ערביקה) בעלת טעם בשל ומעודן, אך באותו זמן עגול ובעל נוכחות.

כמו כן מתאפיינת התערובת בנגיעה קלה של ארומת שוקולד ושארי טעם מתוקים.

קפה דיאמה הוא הבחירה של השפים המובילים בישראל ונמצא במסעדותיהם של חיים כהן, אייל שני, רפי כהן ובמסעדות טוטו, מאנטה ריי, קפה איטליה ועוד...

קפה ויקולו הוא בר הקפה היחיד שמביא את הפולים המובחרים גם לעולם האירועים.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות פאדובה ובאישור הרבנות הראשית לישראל.